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中牟县市场监管局严查食品安全,让群众安心度夏

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-05-30  浏览次数:90541
核心提示:本网讯(梁三喜杨建英 边明明)夏季温度高、湿度大,是食源性疾病的高发季节。守护食品安全,是百姓热切的呼声;提升群众的满意度和幸福感,是时代赋予的使命。为进一步降低食品安全隐患,中牟县市场监管局检测中心

      本网讯(梁三喜 杨建英 边明明夏季温度高、湿度大,是食源性疾病的高发季节。守护食品安全,是百姓热切的呼声;提升群众的满意度和幸福感,是时代赋予的使命为进一步降低食品安全隐患,中牟县市场监管局检测中心以风险排查和控制为目标,加大对高风险食品的监督检查力度,守住食品安全底线,为了切实提升区域内食品安全水平。在辖区内从严从实开展了农贸市场专项抽检工作,全力保障群众“舌尖上的安全”。

       根据夏季气候炎热潮湿,食品易霉变的特点,强化对菌落总数、大肠菌群、致病性微生物等肉眼不易发现问题的检测项目的抽测检验,加班加点,加大食品的抽测检验频次和覆盖率,以检测结果为依据动态调整监督检查和抽测检验重点。

       农贸市场是千千万万家庭的“菜篮子”,是城乡基础设施的一部分,与人民群众切身利益和日常生活息息相关,也是反映当地文明形象的重要窗口。此次专项抽检重点围绕市场中的蔬菜、水果、豆制品、生湿面制品、肉类及肉制品等公众消费量大的食品进行监督抽检,对抽检品种、次数及不合格产品处理情况等台账进行了查看,检查是否存在过期现象及临期商品的处置情况,杜绝非法添加有毒有害物质、滥用添加剂、制假售假、过期变质、以次充好等违法违规行为,确保食品安全监管工作落实到位。在抽检过程中,执法人员还检查了市场内经营户的亮照经营情况,监督各经营店铺是否存在证照不齐、过期或超范围经营情况,同时宣传《食品安全法》的相关内容,并要求各农贸市场经营主体加强管理、规范经营,规范各类商品进货渠道,落实食品安全管理责任,营造人民群众放心的食品消费环境,共同创建国家食品安全示范城市。

       截至目前,此次共出动执法人员52人次,食品安全快检车8辆次,抽检农贸市场11个,摊位46个,完成食品快检326批次。其中检测农药残留196批次、吊白块52批次、二氧化硫34批次、瘦肉精27批次、甲醛17批次。检测结果均为阴性,未检出不合格项目。

      下一步,中牟县市场监管局检测中心将持续开展常态化食品安全抽检工作,严格落实疫情防控常态化要求,加大对食品安全薄弱环节的监督检查力度,消除食品安全隐患,全力“护航”群众食品安全,着力营造安全放心的消费环境。

 



 

 
 
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