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新密市岳村镇市场监管所扎实推进食品安全示范创建工作

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-06-04  浏览次数:51982
核心提示:本网讯(桑建伟)近期以来,食品安全示范创建进入攻坚阶段,岳村镇市场监管所进一步强化措施,针对各业态、各经营单位食品安全主体责任及食品安全管理制度落实情况,重点对信息公示、从业人员健康管理、原料控制、加

     本网讯(桑建伟)近期以来,食品安全示范创建进入攻坚阶段,岳村镇市场监管所进一步强化措施,针对各业态、各经营单位食品安全主体责任及食品安全管理制度落实情况,重点对信息公示、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品安全管理、制止餐饮浪费、溯本通体系及明厨亮灶建设情况等方面进行详细检查,督促各经营单位严格对照示范创建标准严格整改,对标对表,全面落实食品安全主体责任。

     同时,针对检查中发现的问题,执法人员要求相关单位逐一建立问题清单,立行立改,销号管理,执法人员还就如何加强食品安全管理、落实疫情防控措施等内容对相关食品经营单位进行现场指导,进一步强化食品安全科普宣传,提升经营者食品安全素养。



 

 
 
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