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中国非遗陈家米酒走进国际平台

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-06-17  浏览次数:56880
核心提示:本网讯(陈登高 王水兰陈彦召)2022年6月15日上午,《今日观察新闻社》首席记者、总编室总编、全国法律宣传教育网反腐倡廉警示教育中心副主任、高级法律咨询师、河南法律工作站副站长柳建超,凤凰新闻网络电视台运营

     本网讯(陈登高 王水兰 陈彦召)2022年6月15日上午,《今日观察新闻社》首席记者、总编室总编、全国法律宣传教育网反腐倡廉警示教育中心副主任、高级法律咨询师、河南法律工作站副站长柳建超,凤凰新闻网络电视运营台长、中心编辑部主任、平顶山市法律服务工作站站长陈登高副站长刘国敏、张艳茹,新密市法律服务工作站站长杨永明中爱康虹(北京)健康科技有限公司中爱365新密运营中心负责人刘石领等相关领导和特邀嘉宾,驱车千里、冒着酷暑,来到河南省汝州市河南溢德实业有限公司总部,为公司授《今日观察新闻社战略发展合作单位》牌匾,并现场品评陈家米酒。河南溢德实业公司董事长、陈家米酒传承人陈彦召,河南溢德实业公司董事局副主席丁书斌参加授牌仪式。

陈家米酒原产地为汝州市温泉镇陈寨村,直接传承有200年的历史。陈家米酒由一世陈法玷于清道光年间在寨吴酒馆村的酒坊为学徒,掌握了米酒配方和酿造技术,随传至儿子陈自伦。陈自伦清末又被蟒川杜店酒坊聘为酿酒师。1944年日军占领汝州,把杜店酒厂作为高台山基地驻军的专供酒,陈自伦不愿为日军服务,就带着自己的儿子也就是三世传人陈书勤回到陈寨务农。陈书勤生子陈金禄,陈金禄1岁多时父亲因病去世,配方由母亲张兰保存。陈金禄长大后,母亲将配方交给儿子,传授酿造要领。陈金禄爱喝两口,大集体时自己酿酒自用。2004年去世前将配方交予儿子陈彦召。嘱不要让家传米酒失传。

2012年陈彦召辞去公职,创办以家传米酒为龙头的溢德实业有限公司。现有米作坊一处,以优质糯米为原料生产陈家米酒。

2020年陈家米酒酿造技艺”被汝州市人民政府公布为第六批汝州市级非物质文化遗产代表性项目。

2022年6月,陈彦召被汝州市文化广电和旅游局正式批准为汝州市市级非物质文化遗产项目“陈家米酒酿造技艺”代表性传承人。

仪式中,柳建超代表“今日观察新闻社”领导和北京总部向河南溢德实业有限公司结为本社的战略发展合作单位表示热烈祝贺,让陈家米酒发扬光大,冲出亚洲走向世界,我们俩家的合作将持久永远;杨永明站长也为陈家米酒的生产工艺、市场营销、发展前景等提出了很好建议陈登高站长代表媒体、融媒体、网媒体的朋友发表了如何为社会服务、为企业服务,发挥與论导向宣传正能量的作用,提岀了很好办法和措施,让陈家米酒做大做强,经久不衰,世代相传。

揭牌仪式在燎亮的国歌中结束。祝:陈家米酒世代相传!永久不衰,名扬天下!

 



 

 
 
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