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喜迎双11 盛田农业送“福竹”

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-11-09  浏览次数:98286
核心提示:本网讯(仓 超)禹州报道:一年一度的双11即将来临,盛天农业为丰富人们的餐桌生活,不久前向市场推出了新产品:腐竹 。腐竹又被称为“福竹”,是中华传统豆制食品,以其质软香浓,营养健康而深受民众的喜爱,在广大

      

      本网讯(仓 超)禹州报道:一年一度的双11即将来临,盛田农业为丰富人们的餐桌生活,不久前向市场推出了新产品:腐竹 。腐竹又被称为“福竹”,是中华传统豆制食品,以其质软香浓,营养健康而深受民众的喜爱,在广大老百姓眼里有“素中之荤”的美誉。

    盛田农业出品的腐竹,来自具有“腐竹之乡”的许昌河街,已有百年加工历史,以口感滑嫩、味道醇香而久负盛名。腐竹具有色泽润黄、松软可口、豆香浓郁的鲜明特点,它营养丰富,可烧、炒、炸、凉拌、清蒸、涮锅等,口感独特,深受食客的青睐。

    盛田农业生产的腐竹,所使用的原料是产自东北的非转基因大豆。东北是世界上仅剩的三块寒地黑土之一,土层深厚、有机质含量丰富,可保证大豆对营养元素的需求。东北地区昼夜温差大,有利于大豆蛋白质含量的增加。来自黑土地的每一粒黄豆,无公害,非转基因,质量好,口感好,营养价值高。

    盛田农业出品的腐竹,在制作工艺上精细求实,采用传统的生产模式,要经过选豆、浸泡、磨浆、煮浆、下浆、成膜、揭皮、烘干、挑检、检验、包装等10余道工序,而最重要的莫过于“揭皮”和“捏制”。在生产车间里只见水雾腾腾,袅袅不绝,如同仙境,一口口不锈钢方锅里,煮沸的黄色豆浆不时凝结起皮,而一个个像仙女一样的女工穿梭其间,眼疾手快,迅速地将凝固的豆皮从热锅中揭起,捏制成条,挂上锅上方的钢架,动作一气呵成,如行云流水。钢架上的腐竹条挂好连成一片,如同一面面金色的旗帜,蔚为壮观。

    

      盛田农业出产的腐竹原质原浆,色泽润黄,条内空心,线条均匀,豆香浓郁。或为为枝条或为叶片状,质脆易折,无杂质。在相关腐竹质量检测中心的严格监督下,实施腐竹批次检验和定期抽检制度,使腐竹成为集环保、营养、保健于一体的绿色食品,多次获得“全国优质农副产品展销会金奖”、“全国乡镇企业出口商品展览会金奖”。远销俄罗斯、韩国、新加坡、香港等10多个国家和地区。



 

 
 
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